23 mars 2022
Radio Numéro 1 - Le verdict est tombé !
Le palmarès du Guide Michelin 2022 est attendu chaque année avec impatience par les grands chefs de la gastronomie française. Ce mardi 22 mars 2022, la cérémonie des Étoiles du célèbre guide rouge s’est déroulée à Cognac en Charente.
Bonne nouvelle pour Julien Médard, chef du restaurant "l'Ardoise du Marché" à Boulleret dans le Sancerrois. Il conserve son étoile décrochée l'année dernière. C'est le seul restaurant étoilé du Cher.
Dans le Loiret, à Gien, le chef Arnaud Billard de "Côté Jardin" garde aussi son étoile. Dans le département, toutes les tables qui avaient décroché une étoile la conservent. Il s’agit du "Lièvre gourmand" à Orléans, de "La table d’à côté" à Ardon et de "L’Auberge des templiers" à Boismorand. La Nièvre est encore bredouille cette année.
Et les Bibs Gourmands ?
Un Bib Gourmand est attribué aux restaurants où vous pouvez manger trois plats complets de votre choix pour environ 39 euros. Ce sont des restaurants connus pour leur générosité et leur excellent rapport qualité-prix.
"L'Épicerie", à La Borne, dans le Cher, est le seul restaurant de la région Centre Val-de Loire distingué cette année.
