10 octobre 2019
Le 17 novembre Bourges n'aura plus de restaurant étoilé.
Après la perte de l'étoile pour la Tour à Sancerre, debut 2019, c'est au tour du Cercle de rendre son étoile.
Les deux proprietaires souhaitent se consacrer à d'autres projets, comme les P'tits plats du Bourbon à Bourges, le Cercle est trop souvent confronté à des problèmes de recrutement.
Il faudra attendre le debut de l'année 2020 pour savoir si un restaurant sera de nouveau étoilé dans la région.
