Depuis 1997, le Bib Gourmand récompense les "bonnes petites tables" qui proposent un menu de qualité à un prix raisonnable ! Ces établissements proposent un menu complet pour un prix maximum de 33 euros ! Tous apparaissent dans le Guide Michelin 2020. Dans la nièvre, c'est une première, aucun Bib cette année.
Dans le Cher :
- Le Beauvoir, à Bourges
- La Pomme d'Or, à Sancerre
- La Récréation Gourmande, à Villegenon
- La Chaumière, à Aubigny-sur-Nère
Dans le Loiret :
- Le P'tit bouchon, à Gien
- Le Grand St-Benoît, à Saint-Benoît-sur-Loire